寿光蔬菜代办教你挑选丝瓜

点击次数:   更新时间:18/07/28 17:00:07     来源:www.sgshucai.cn 分    享:

  关于丝瓜,我们说过很多,也讲解过其中的一些注意事项,接下来就由寿光蔬菜代办家的小编和大家分享点不一样的东西吧,好奇吗?
  因为用丝瓜做出好吃的家常菜,必须要挑到鲜嫩好吃的丝瓜,这种丝瓜做出的菜才会爽滑鲜甜,香嫩爽口;如果挑到不好的丝瓜,不仅口感差,甚至吃起来可能会有点苦;
  首先。用手捏:用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了;但是,太硬的丝瓜也不能买,因为这种丝瓜可能是苦的;
  第二。按种类挑选:市场上最常见的丝瓜可分为线丝瓜和胖丝瓜两大类型;线丝瓜细而长,我们购买时应挑选瓜形挺直,大小适中,表面无皱,水嫩饱满,皮色翠绿,不蔫不伤者为好;而胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并附有一层白色绒状物,无外伤者为佳;
  第三。看外形:好的丝瓜,首先应该粗细均匀,不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜;如瓜条匀称、瓜身白毛茸毛完整,表示瓜嫩而新鲜;
  我们不要买大肚瓜,肚大的籽多;钩状瓜难削皮,即使便宜也不可取;然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种子;

  相信大家看了寿光蔬菜代办关于丝瓜分享的这篇文章,一定会很有帮助的,嗯,大家现在还不实践起来吗?记住了,这样打包才会更结实哦


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