寿光蔬菜代办教你怎么挑选西葫芦

点击次数:   更新时间:18/07/20 15:55:07     来源:www.sgshucai.cn 分    享:

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  首先】看大小
  西葫芦个头应大小适中,每个大约重两斤左右为佳;
  第二】看外形
  西葫芦要去选择新鲜,瓜体周正,表面光滑无疙瘩,不伤不烂者;
  第三】看鲜嫩程度
  西葫芦的瓜皮以及瓜子有很多用途,但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子,这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想,而且,硬瓜皮的西葫芦果肉常是多纤维的;因此,西葫芦要选择色鲜质嫩者;
  我们可捏一捏,如果发空、发软,说明已经老了;也可用手指甲掐一掐,指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩,若指甲掐过的地方为黄色,发干的,就是老的;

  以上就是寿光蔬菜代办教你怎么挑选西葫芦的办法了呢


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